ジャラッツカカオショコラタ「カカオサンパカ」/丸の内ブリックスクエア：如意宝珠：SSブログ

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ジャラッツカカオショコラタ「カカオサンパカ」/丸の内ブリックスクエア　[食] [編集]

ショコラテリア「カカオサンパカ」CACAOSAMPAKA
千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア
http://www.marunouchi.com/brick/index.html
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９月３日（木）オープンした「丸の内ブリックスクエア」に、日本初出店のスペイン・バルセロナの王室御用達ショコラテリア「CACAOSAMPAKA（カカオサンパカ）」。今までは百貨店の催事に期間限定での出店はあったものの路面店は初めてということです。それほど広くない店内、小ぶりなショーケース。パッケージ販売なので、バラでは購入できません。
「ケソ・パルメサノ」、「エルブリ（エルブジ）」のパティシエ、アルベルト・アドリア氏が監修したパルメザンチーズのボンボン。塩味のついた生クリームとパルメザンチーズをダークチョコレートでコーティング。大人の味らしいのですが購入する勇気がありませんでした。「チョコレートの枠を超えたボンボン」？という評判らしいです。8個入り　3,570円。。。。。

テイクアウトのできる「ジャラッツカカオショコラタ」を購入して、広場でいただきました。
濃い目のショコラのソクトリーム、甘さは控えめ、思ったより量がないので食べ切れます。
ほかにカカオ70％の濃厚な味わいを楽しめるホットチョコレート「ショコラタ・カカオ70%」や、濃厚なカカオ感でありながらすっきりとした飲みごたえの冷たいスムージー「グラニサード・デ・ショコラタ」がテイクアウトできます。店内のカウンタースペースで食べることもできます。ちょっと狭いです。